建材之城讯：所谓开放式厨房，是指非封闭式的厨房，也就是厨房空间与餐厅合二为一，或与客厅空间相邻而无任何门隔挡的空间。
要想把厨房装修成开放式，应具备以下条件：业主喜欢吃西餐、家中不经常开伙；生活节奏较快的年轻人；厨房和客厅面积都非常小，厨房与客厅相通后会增大空间，使房间显得更宽敞，否则，最好不要装修成开放式厨房。
装修开放式厨房时，应注意以下几点：
1．空间改造要巧：厨房空间在建筑时会有防火墙或过梁等基本结构，改造厨房隔墙时，一定要考虑结构的现有情况，合理利用，不可随意拆除，以免影响建筑结构的稳定性。
2．家具风格统一：如果开放式厨房为餐厨客一体式，装修时须注意客厅、餐厅家具与厨房家具的整体性，以确保“开放式厨房"能自然地融入到整体家居氛围中。
3．厨房家具应简单：厨房家具的式样一定要简单，切忌使用雕刻繁琐的木家具、藤编、柳编类家具和布艺沙发及餐椅，因为厨房的油污较大，上述家具在沾染油污后将很难清理掉。
4．留出足够的回转空间：餐桌椅等家具的摆放须为烹饪留出操作空间。当餐椅拉出餐桌时，其椅背距橱柜要在1米以上。以普通餐桌椅为例(以一台四椅)，它至少要占2米的宽度，加上橱柜的进深，开放式厨房的长或宽至少在3．6米以上。
5．保证通风除烟：烹饪时会逸出大量的油烟气，开放式厨房没有隔断，油烟会四处飘散，这时就需要大功率、多功能的抽油烟机来做“除烟卫士”。装修时还应尽可能地增大窗户，以便于通风，以减少室内的油烟气。在餐厅和客厅最好加装换气设备，以便能有效地更新空气。
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