广东率先立项制定预制菜五项基础性关键性地方标准

南方日报消息，10月14日是第53届世界标准日。从广东省市场监管局获悉，广东聚焦“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”工程和预制菜产业，在全国率先立项制定预制菜五项基础性关键性地方标准，多措并举推动“三项工程”和预制菜产业高质量发展。此外，广东还启动全国首个预制菜全产业链标准化试点遴选工作，以标准化为手段推动农产品食品菜品三位一体协调发展，推进预制菜全产业链融合化、全流程标准化、全环节品质化，形成一批高品质粤菜预制菜产业“湾区标准”，以高品质“湾区标准”赋能预制菜产业高质量发展。